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2015
FSW 8B Botrytis Viognier
Yalumba

22,90  inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
(6,11  / 100 ml)Alk. 11 % vol
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Full body, medium acidity and a long finish.

12 vorrätig

Artikelnummer: 477915000 Kategorie:

Beschreibung

Viognier, ursprünglich von der nördlichen Rhônestammend, hat bei Yalumba mittlerweile einen festen Platz im Rebsortenspiegel. Kaum ein Weingut in Australien widmet sich so intensiv dieser anspruchsvollen Rebsorte wie Yalumba. Der erste Jahrgang des Yalumba „FSW8b“ Botrytis Viognier Wrattonbully war 2005.

Verkostungsnotiz

Der Yalumba „FSW8b“ Botrytis Viognier Wrattonbully schimmert goldgelb, wie pures Ambrosia im Glas und verströmt einen intensiven Duft nach Geißblatt, Wiesenblumen und Lavendelblüten. Noten von kandierten und frischen Zitrusfrüchten, Pfirsich und pochierter Birne ergänzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser edelsüße und würzige Wein mit intensiver Süße und perfekt gegensteuernder, kraftvoller Fruchtsäure. Den lang anhaltenden Abgang begleiten Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten.

Weingut

Wyndham Hill Smith, der Besitzer von Yalumba, erwarb Oxford Landing im Jahr 1958. Er erkannte das große Potential dieser Gegend entlang des Murray River, um dort Reben zu pflanzen. Mitte des 19. Jahrhunderts war Oxford Landing eine Viehtränke der Schafe auf der langen Reise von den nördlichen Weiden zum Markt von Adelaide. Mittlerweile verfügt das Weingut Yalumba über 250 Hektar Reben. Dabei ist Cabernet Sauvignon mit 80 Hektar die Hauptrebsorte von Yalumba gefolgt von Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Merlot. Mitentscheidend für die Qualität des Lesegutes von Yalumba ist die Ernte bei Nacht, um die dabei herrschenden kühleren Temperaturen auszunutzen. Dazu Weinmacher Hugh Reimers: „ Es gibt keinen Zweifel, dass der Schlüssel zur hohen Qualität des Weines die Arbeit im Weinberg ist. Wenn die Trauben im Weinberg nicht in Ordnung sind, kann der Wein auch nicht so schmecken wie er soll.“

Australien

Seit 1788 die ersten 300 Sträflinge samt Wache mit dem Schiff nach Sydney gebracht wurden, wurde in der britischen Kolonie bereits australischer Wein angebaut. Der ursprüngliche Grund hierfür war die Schwierigkeit, Wein nach Australien zu verschiffen und die hohen Erwartungen der Weinbauern an das australische Klima. Schließlich ist Frost – einer der schlimmsten Gegner der Winzer – in Australien vollständig unbekannt.

AromenAprikosen, Pfirsich, Zitrone
SortenViognier
LänderAustralien
RegionenSouth Australia
LagenWrattonbully
Jahgränge2015
Geschmäckeredelsüss, intensiv, kraftvoll
Alkohol11
WeingüterYalumba
Inhalte0.375
AusbauEdelstahltank
Menge1
MarkenYalumba

Zusätzliche Information

Größe 5 × 5 × 32 cm
Anbaugebiet

South Australia

Aufbereitung

Edelstahltank

Inhalt

0,375

lagefähig bis

2033

Lagerfähigkeit

ja

Lagerung

liegend

Menge

1

Rebsorten

Viognier

Restzucker

140

Säure

7,75

schon trinkbar

ja

Trinktemperatur

10

vorher öffnen

nein

EAN

9311789001296

Allergene

enthält Sulfate

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