Tresterbrand vom Chardonnay, Indlekofer

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Alk. 44 % vol
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Im Eichenfass gereift

9 vorrätig

Artikelnummer: 809000096 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Was dem Italiener sein Grappa, dem Franzosen sein Marc, ist dem Deutschen sein Trester. Gemeinsam ist den Dreien aber ihr Ausgang-produkt.  Es handelt sich dabei um die Rückstände nach dem Pressen der Weintrauben. Dieser „Trester“ besteht aus der Haut der Trauben, den Kernen und den Stengeln. Zusammen mit Wasser und Reinzucht-hefe werden diese Rückstände zur Gärung in Fässern eingestampft. Nach dem Brennen reift unser Weintrester aus Chardonnay-Trauben in Eichenfässern zu einem außergewöhnlichen Brand heran, der Genießer Tag für Tag begeistern wird.

Verkostungsnotiz

Im Glas besticht er durch ein apartes Farbspiel, den Gaumen erfreut er mit süßen Frucht- und feinsten Röstaromen und garantiert ein begeisterndes, in Erinnerung bleibendes Geschmackserlebnis.

Destillerie

„Qualität ist das Produkt der Liebe zum Detail“

Getreu nach diesem Motto versucht die Destillerie Indlekofer das bestmögliche für die edlen Tropfen aus den von der Natur bereitgestellten Rohstoffen herzustellen. Hierzu zählt jedes kleinste Detail. Angefangen vom Rohprodukt über die Maische, weiter über das Destillieren bis hin zur Lagerung und Abfüllung. Viele Jahrzehnte Erfahrung gepaart mit der Leidenschaft und dem Streben nach Perfektion stehen für die Produkte.

Mittlerweile ist der Familienbetrieb in der 4. Generation. Seit Ende 2017 wird der Brennereibetrieb von Marco Indlekofer geführt. Reinhold Indlekokofer unterstützt weiterhin tatkräftig und bringt seine jahrelange Erfahrung gezielt mit ein.

SortenDestillate
LänderDeutschland
RegionenBaden-Württemberg
LagenWutöschingen
Alkohol44 % vol
Inhalte0.5 ltr.

Zusätzliche Information

Inhalt

0.5 ltr.

Lagerung

kühl und trocken

EAN

keine

Destillerie

Edeldestillerie Indelkofer
Rechberger Str. 6
79793 Wutöschingen