Spitzmund Sherry Cask Gin Reserve 0,50l

Beschreibung

Der Hersteller von Spitzmund hat ein tolles Portfolio an Gins. Dieser Gin hebt sich als Reserve Gin hervor. Aber was deutet Reserve Gin eigentlich? Dieser Gin-Typ zeichnet sich dadurch aus, dass er eine bestimmte Zeit lang in einem Fass gelagert wird. Der Zeitraum kann je nach Sorte zwischen einigen wenigen Monaten bis hin zu mehreren Jahren dauern. Üblicherweise nimmt man dafür Eichenholzfässer, die während der Zeit der Lagerung Aromen an den Gin abgeben. Häufig werden alte Brandy-Fässer für diesen Prozess verwendet, das soll der Spirituose vor allem mehr Tiefe im Geschmack verleihen. Vor allem versucht man dadurch den Geschmack des Alkohols weicher und runder zu machen, den Geschmack also aufzuwerten und ihm dadurch ein kräftigeres Aroma zu verleihen.

Verkostungsnotiz

Durch diesen Prozess besitzt der Spitzmund Sherry Cask Reserve Gin eine bernsteinfarbene Erscheinung. Er wurde in einem ehemaligen Sherry-Oloroso-Fass gelagert. Der Spitzmund Gin New Western Dry kommt aus dem wunderschönen Norden, aus Schleswig-Holstein um genauer zu sein. In einer kleinen, aber feinen Destillerie wird der Gin hergestellt. Hinter diesem wunderbaren Gin steht Andreas Werner. Er verzichtet bei der Herstellung völlig auf künstliche Zusätze, der Gin besteht zu 100 Prozent aus natürlichen Produkten.

Destillerie

Der Spitzmund Gin war bis März 2015 als MediGin bekannt und wurde in kleinen Medizin-Flaschen ähnlichen Flakons vermarktet. Der neue Name und das neue Design passt nun aber sehr viel besser zu diesem sehr modernen, frischen und peppigen Gin. Spitzmund heißt er übrigens deshalb, weil die meisten Menschen unwillkürlich die Lippen spitzen, wenn sie einen richtig feinen Tropfen im Glas haben.

Tonic Water

Dazu empfehlen wir ein Fever-Tree Tonic Water.