Sauerkirschbrand, Indlekofer

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Alk. 40 % vol
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Artikelnummer: 800000009 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Von wegen Schatten, die eigentlich anspruchlose Sauerkirsche mag es gar nicht so schattig. Die seit 1598 bekannte Sorte fühlt sich zwar auch in kühleren Regionen wie dem Schwarzwald wohl, kann aber ganz ohne Sonne ihr feinfruchtiges Aroma überhaupt nicht entwickeln. Eine echte Schwarzwälder Torte ist ohne sie gar nicht denkbar.

Nicht umsonst ist die Schattenmorelle eine der beliebtesten Kirschsorten der Welt.

Verkostungsnotiz

Dieser Sauerkirschbrand überzeugt im Bouquet durch feine Zimt- und Marzipannoten. Der verwöhnte Gaumen behält dann beim Genuss charakteristische Bittermandeltöne, aber auch eine fruchtige Süße mit langem Abgang in Erinnerung.

Destillerie

„Qualität ist das Produkt der Liebe zum Detail“

Getreu nach diesem Motto versucht die Destillerie Indlekofer das bestmögliche für die edlen Tropfen aus den von der Natur bereitgestellten Rohstoffen herzustellen. Hierzu zählt jedes kleinste Detail. Angefangen vom Rohprodukt über die Maische, weiter über das Destillieren bis hin zur Lagerung und Abfüllung. Viele Jahrzehnte Erfahrung gepaart mit der Leidenschaft und dem Streben nach Perfektion stehen für die Produkte.

Mittlerweile ist der Familienbetrieb in der 4. Generation. Seit Ende 2017 wird der Brennereibetrieb von Marco Indlekofer geführt. Reinhold Indlekokofer unterstützt weiterhin tatkräftig und bringt seine jahrelange Erfahrung gezielt mit ein.

AromenKirsche
SortenDestillate
LänderDeutschland
RegionenBaden-Württemberg
LagenWutöschingen
Alkohol40 % vol
Inhalte0.5 ltr.

Zusätzliche Information

Inhalt

0.5 ltr.

Lagerung

kühl und trocken

EAN

2619374538347

Destillerie

Edeldestillerie Indelkofer
Rechberger Str. 6
79793 Wutöschingen