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Pai Mu Tan Tee 100g

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Der Klassiker unter den Weißen Tees mit einem fein-aromatischen Geschmack

10 vorrätig

Artikelnummer: 60103295 Kategorie:

Beschreibung

Der weiße Tee trägt seinen Namen wegen der weißen Blattspitzen. Er hat einen hellen Aufguss und einen leichten, milden Charakter. Die Teedose ist ein ganz besonderer Hingucker! Die Oberfläche wurde fein veredelt mit matten und glänzenden Elementen und der zusätzliche innere Deckel beschützt ganz besonders das feine Aroma des Tees. 

Teeblatt:

Durch die Verarbeitung legen sich die Teeblätter mit Ihrer Unterseite nach außen um die Knospe, so dass der Eindruck eines Flaums entsteht. Das Blatt bleibt ungerollt und zeigt diesen besonderen weiß-silbrigen Glanz. 

Herkunft

Der Teegarten Qingshan liegt, ideal geschützt für den ökologischen Landbau, auf einer bergigen Halbinsel mit Höhen bis zu 750 Metern inmitten eines Stausees namens Wuqiangxi. Weder auf der Insel, noch in der näheren Umgebung haben sich Industrieunternehmen angesiedelt, durch deren Tätigkeit Kontaminationsgefahren für die Ökoflächen bestehen könnten. Auf der Halbinsel wird ausschließlich ökologische Landwirtschaft betrieben.

Geschichte

Der Pai Mu Tan gilt als die zweitbeste Sorte weißen Tees. Er wird in der modernen Form seit 1922 in der chinesischen Provinz Fujian angebaut und ist traditionell besonders in Hong Kong sehr beliebt. Die Sorte trägt im Englischen vornehmlich die Bezeichnung White Peony und wird im Chinesischen Bái m?d?n genannt. 

AromenAromatisch, blumig, duftig, Fein
SortenWeisser Tee
LänderChina
RegionenQingshan
Geschmäckeraromatisch, blumig, duftig, fein
Inhalte100g
MarkenDer Weinladen Tiengen
TeestileWeisser Tee
TeePai Mu Tan
ZutatenBlätter, Knospen
TeesortenWeisser Tee

Zusätzliche Information

Größe 3 × 2 × 15 cm
Anbaugebiet

Qingshan

Anbauhöhe

750

Aufbereitung

2 Teelöffel der Teemischung in eine Tasse füllen

Inhalt

100g

Besonderheiten

Durch die Verarbeitung legen sich die Teeblätter mit Ihrer Unterseite nach außen um die Knospe, so dass der Eindruck eines Flaums entsteht. Das Blatt bleibt ungerollt und zeigt diesen besonderen weiß-silbrigen Glanz. 

lagefähig bis

2-3 Wochen nach öffnen

Lagerfähigkeit

ja

Lagerung

trocken und dunkel

Wassertemperatur

80 °C

Ziehzeit

2 bis 3 Minuten

Zutaten

Knospen, Blätter

Bewertungen

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