Onkel Herbert Rhabarber Weisse 0,33l

Beschreibung

Das Onkel Herbert ist Weisse nach Berliner Vorbild, neuinterpretiert mit echtem Rhababerpüree. Schorle war gestern, echte Kerle trinken Onkel Herberts Rhababer Weisse.

Verkostungsnotiz

Mit knackigen 4,4 % sorgt ein eiskalter Herbert für erfrischende Ideen. Mit hellem Malz, subtilem Hopfen, betonter Säure und wahnsinniger Spritzigkeit bläst dir die Rhababer Weisse den Marsch.

Brauerei

Die Lust am Experimentieren trieb Roberts zum Brauen und schließlich zur Gründung von Onkel im Sommer 2014. Kamen seine ersten Versuche eher einer Tütensuppe denn einem Craft Beer gleich, so hat er nun mit Onkel Herbert und Onkel Albert zwei Top-Produkte im Angebot. Bei Onkel Herbert handelt es sich um eine Weisse nach Berliner Vorbild (der Begriff „Berliner Weisse“ ist vom Berliner Brauereibund geschützt!) unter Zusatz von Rhabarber. Roberts hatte vorher mit klassischen Früchten wie Kirschen und Pfirsichen geforscht – aber dachte sich, dass Rhabarber am besten zu einem deutschen Standort passt. Onkel Albert dagegen ist ein belgisches Saisonbier. Roberts verpönt das Deutsche Reinheitsgebot von 1516 nicht, aber hat sein eigenes Freiheitsgebot ins Leben gerufen, um Zutaten wie Früchte, Kaffee und Gewürze benutzen zu dürfen. Wichtig: Keine chemischen Zusätze bei Onkel!

Geschichte

McGargles-Biere werden von der Rye River Brewing Company im irischen Kildare gebraut. Rye River, der 2013 erstmals in der Stadt Kilcock mit dem Brauen begonnen hat, ist seitdem an einen größeren Ort in Celbridge gezogen, einer Stadt mit reicher Brauereigeschichte. Das Team von Rye River wurde ebenfalls erweitert. Die Brauerei beschäftigt jetzt über 40 Mitarbeiter. Die Brauerei selbst ist rund um die Uhr an fünf Tagen in der Woche in Betrieb! In den letzten Jahren haben wir unser Biersortiment erweitert. Daraghs Session IPA, Dan’s Double IPA und Seans Export Stout wurden alle hinzugefügt und sind schnell zu einem unserer beliebtesten Biere geworden. Sie halten sich auch in Bezug auf Preise.