Nr. 8 Mexico Pruisa

Beschreibung

Lieblich feines Aroma, magenmild und säurearm. Die höchstgelegenste Plantage der Welt

Rösterei:

Ein weiterer Unterschied zu Grossröstern liegt im Röstverfahren. Während die Bohnen in der industriellen Herstellung nur wenige Minuten bei hohen Temperaturen geröstet werden, lassen wir uns beim rösten mehr Zeit und bearbeiten die Bohnen bei niedrigen Temperaturen. Das Ergebnis ist, dass Sie bei uns einen qualitativ Hochwertigen und wohlschmeckenden Kaffee erhalten.

Philosophie:

Wir rösten nur die allerbesten Hochgewächse kleiner Plantagen und Wildanpflanzungen kleiner Bauern aus Hochland-Regionen. ökologisch, naturbewusst angebaut und geerntet, direkt aus dem Ursprungsland.

Mexico SHG

Dieser Premiumkaffee ist ein besonderer Kaffee der sich durch seinen ausgezeichneten Geschmack und sein sehr feines Aroma auszeichnet.

Die Plantagen der Kooperative liegen in der Region Chiapas auf 1100 -– 1500 m.

Dieser köstliche mexikanische Bio-Kaffee, der in den fruchtbaren vulkanischen Böden der Region Chiapas in großer Höhe angebaut wird, gedeiht unter der Bewahrung und dem Schutz der Natur.

Das Wetter ist tropisch und sehr feucht und bietet die perfekten Bedingungen, um eine langsame Reife zu fördern, so dass jede Bohne mit Geschmack angereichert wird. Die Wolkendecke schützt die Kaffeebäume vor übermäßiger Sonneneinstrahlung und die Blätter der Obstbäume schützen die Kaffeebohnen, um das Mikroklima kühl zu halten. Jede Plantage wird angeboten, Maya-Bauern zu sein, die die Kaffeekirschen ohne den Einsatz von Pestiziden oder anderen Chemikalien kultivieren.

Dieser sanft schmeckende Bio-Mexico-Kaffee ist ohne unerwünschte Bitterkeit; Der milde und angenehme Geschmack wird Sie fesseln.