Mc Chouffe Brown Ale 0,33l

Beschreibung

Und es gibt Sie doch: Die kleinen, rot bemützten Heinzelmänner, die sich geschäftig um die allzu menschlichen Angelegenheiten kümmern. In Belgien, wo die Brasserie D’Achouffe steht, erledigen sie die Hopfenernte. Zumindest dem Etikett nach zu urteilen.

Verkostungsnotiz

Grandios am La Chouffe Brunne ist die samtige Röstmalzigkeit: Wärmend süß, ohne die herben Nebenwirkungen. Die erfrischende Note verdankt das belgische Bier seinen fruchtigen Aromen von Banane, Pfirsich und Apfel. In der Rezenz entwickelt sich ein interessantes, seidiges Hefespiel am Gaumen und geht langsam in dezent bittere Hopfigkeit über. Ein rundes, harmonisches und ausgesprochen elegantes Bier.

Brauerei

Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. 

Geschichte

Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör.