Kiuchi White Ale 0,33l

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(10,88  / 1 cm)Alk. 5,5 % vol
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Ein harmisches Weizen aus Japan!

10 vorrätig

Artikelnummer: 703000003 Kategorie:

Beschreibung

Sehr beliebtes, vielfach ausgezeichnetes Weizenbier, nach belgischer Wit-Bier-Art gebraut. Um den fruchtig-frischen Charakter des Bieres zu unterstreichen und ihm gleichzeitig eine unverwechselbare Note zu verleihen, werden dem Hitachino Nest White Ale natürlicher Orangensaft, Muskatnuss und Koriander fein abgestimmt zugesetzt.

Verkostungsnotiz

Helles Strohgelb im Glas mit voluminösem, cremigem, fast weißem Schaum. Verführerisch fruchtiger Duft mit Orangen- und Gewürzaromen im Vordergrund. Am Gaumen vollmundig weich, frisch und mit heiterer, feiner Perlage. Der Geschmack mit feiner Orangensüße, die von Koriander und Muskatnuss unverkennbar untermalt wird, erweist sich als komplex, ohne zu überfordern, und harmoniert außergewöhnlich gut mit diesem Bierstil.

Brauerei

Die Kiuchi Brauerei wurde bereits 1823 von Kiuchi Gihei gegründet. Kiuchi Gihei war Dorfchef in seinem Dorf und als solcher für das Eintreiben von Steuern in Form von Reis bei den Bauern zuständig. Ein Teil des Reises stand ihm zu und verblieb stets in seinem Lager. Damit der verbliebene Reis sinnvoll genutzt wurde und nicht verdarb, gründete Kiuchi Gihei zunächst eine Sake-Brauerei.

Geschichte

1996 begann man dort erstmals die Bierserie Hitachino Nest zu brauen. Das Besondere an diesem Bier und sein herausragendes Merkmal gegenüber der meisten großen japanischen Lagerbrauereien ist die Philosophie, die dahinter steht. Was schon beim Sake erfolgreich war, wurde hierauf übertragen, nämlich dass die Zutaten und Brau-Handwerks-Kunst von höchster Qualität sein müssen.

AromenKoriander, Muskatnuss, Orange
Sorten Larger, Weizen
LänderJapan
RegionenHitachi-Konosu
LagenIbaraki
GeschmäckerKoriander, Muskatnuss, Orange
Alkohol5.5 Vol. %
Inhalte0.33 ltr.
AusbauKoriander, Muskatnuss, Orangensaft, Zusatz von Orangenschale
HopfenLarger, Weizen
BierstileWeizenbier, Wit-Bier
BierfarbenStrohgelb
MalzLarger, Weizen
MarkenKiuchi
Zutaten Muskatnuss,  Orangensaft,  Weizen, GERSTENMALZ, Hefe, Hopfen, Koriander, Orangenschale, Wasser
Pfandwerte0.25

Zusätzliche Information

Größe 5 × 5 × 25 cm
Inhalt

0,33 ltr.

Farmer

Kiuchi Brewery

Lagerung

kühl

Malz

Larger, Weizen,

Menge

1

Trinktemperatur

8 °C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Hefe, Orangenschale, Koriander, Muskatnuss, Orangensaft,

EAN

4251079200105

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