Japan Bancha 100g
Mild und Bekömmlich
Beschreibung
Langes gepresstes, grünes Blatt mit mildem Geschmack und heller Tasse. Bancha wird aus der gleichen Pflanze hergestellt wie der Sencha, jedoch aus den größeren, unteren Blättern. Wegen seines geringen Teingehalts und seiner milden Bekömmlichkeit ist Bancha auch als Nachmittagstee hervorragend geeignet.
Grüntee
Grüntee ist eines der besten Mittel zur Erhaltung der Gesundheit und wirkt bei über 60 Krankheiten. Wichtig sind Sorte und Zubereitung.
Geschichte
Die Ursprünge des Jasmintees liegen in der chinesischen Song-Dynastie (9601279). Die Vermengung mit Blüten wurde zunächst eingesetzt, um weniger hochwertige Teesorten aufzuwerten. Heute gilt Jasmintee als besonders feine Teemischung, die allerdings in zahlreichen Qualitätsstufen angeboten wird. Gütefaktoren sind neben der Auswahl der Blüten die Anzahl der Vermischungen, der sogenannten Hochzeiten jeweils frischer Blüten mit dem Grüntee.
Herstellung
Als Basis für die Herstellung wird ein Grüntee oder halbfermentierter Tee verwendet. In diesen wird, je nach Herstellungsverfahren, durch Vermischung mit den Blüten oder Bedampfen über einem Blütenbad das Aroma der Jasminblüten eingebracht. Bei hochwertigen Tees werden die Blüten anschließend per Hand wieder aussortiert.
Aromen | Grüner Tee |
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Sorten | Grüntee |
Länder | Japan |
Geschmäcker | Grüner Tee |
Inhalte | 100g |
Marken | Der Weinladen Tiengen |
Teestile | Grüntee |
Tee | Grüntee |
Zutaten | Grüner Tee |
Teesorten | Grüntee |
Zusätzliche Informationen
Größe | 3 × 2 × 15 cm |
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Anbaugebiet | Japan |
Aufbereitung | 1 Teelöffel der Teemischung in eine Tasse füllen |
Inhalt | 100g |
lagefähig bis | 2-3 Wochen nach öffnen |
Lagerfähigkeit | ja |
Lagerung | trocken und dunkel |
Wassertemperatur | 80 °C |
Ziehzeit | 2 bis 3 Minuten |
Zutaten | Grüner Tee, |
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