2019

Gutedel

Laufener Altenberg

Beschreibung

Ausgesuchte Trauben aus spezifischen Weinbergsparzellen werden bouquetschonend vinifizier. Ertragsreduktion, hohe Ansprüche an das Terroir und Reifung auf der Feinhefe ergeben mineralische Weine mit viel Eleganz und Finesse.

In der Farbe ein gelb mit grünen Reflexen.

Verkostungsnotiz

In der Nase kommen Aromen von Apfel und Birne zur Geltung. Feine Mandel Noten unterstreichen das Duftbild. Im Gaumen wirkt der Gutedel sehr elegant mit einem milden Säurespiel. Die typische Gutedel Aromatik zeigt sich im Abgang und bildet mit der Frucht ein tolles Finish.

Weingut

Im milden südlichen Kleinklima der Lage Laufener Altenberg gedeihen die Hauptrebsorten Gutedel, edle Trauben vom Weißen Burgunder, Grauen Burgunder, Chardonnay und die anspruchsvolle Rotweinsorte Spätburgunder. Ein Schwerpunkt der Laufener Weinmanufaktur ist die Vinifizierung von besonderen Spezialitäten wie Gewürztraminer, Muskat Ottonel, Sauvignon blanc und Nebbiolo.

Im Herbst 2011 fusionierte der Winzerkeller „Laufener Altenberg“ mit dem Winzerkeller „Auggener Schäf“. Gemeinschaftlich stark wird nun aus beiden Einzellagen das Beste aus jeder Traube herausgeholt. Die Eigenständigkeit in der Produktion und somit den Weinen selbst blieb erhalten.