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Buddelship Mitschnagger Pilsener 0,33l

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(8,15  / 1 ltr.)Alk. 5,3 % vol
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Für ein kleinen Schnack ist der Hamburger an sich immer zu haben

10 vorrätig

Artikelnummer: 703000020 Kategorie:

Beschreibung

Das Mitschnagger ist ein in Hamburg gebrautes Pilsener, hergestellt mit Doldenhopfen und mit Malz aus der Region. Es ist unfiltriert und lediglich auf natürliche Weise abgelagert. 

Verkostungsnotiz

Im Glas leuchtet das Pilsener mit einem strohgelben Farbton und einer weißen Schaumkrone. Der Antrunk ist schön herb und kräftige Bitterstoffe dominieren. Dabei entsteht dennoch ein sehr frisches und spritziges Mundgefühl. Die eingesetzten Hopfensorten sorgen für florale, grasige und dezent fruchtige Hopfenaromen, begleitet von ausgeprägten Malzaromen. Dieses Pilsener ist insgesamt recht vollmundig mit einem langen und sehr abwechslungsreichen Abgang.

Brauerei

Vielerorts in Deutschland, vor allem aber im Norden, ist der Bezug zu Bier als ein frisch vor Ort und für den unmittelbaren Genuss gebrautes Naturprodukt im Laufe des letzten Jahrhunderts völlig verloren gegangen. Globalisierung, Massenproduktion, Standardisierung, Marketing und Preiskampf stehen auf der einen Seite; Qualität, Vielfalt, Geschmack und Frische meistens auf der anderen. Vielleicht ist diese Entwicklung nirgendwo deutlicher zu spüren als in Hamburg, einst gerühmt als Brauhaus der Hanse und heute, was Bier angeht, mehr oder weniger komplett von der Landkarte verschwunden, um nicht zu sagen: abgesoffen! 

Geschichte

Simon Siemsglüss, Gründer, Inhaber und Braumeister der Buddelship Brauerei will die Seele des Bieres, nämlich Leidenschaft und handwerkliche Braukunst, wieder zum Leben erwecken und mit der ganzen natürlichen, historischen und geografischen Vielfalt füllen, die Hamburg und die Welt zu bieten haben. Bier ist mehr als nur ein Getränk, es ist Lebensgefühl, Naturverbundenheit und internationales Kulturgut. Deswegen lässt man bei Buddelship das Bier auch so, wie es ist: unfiltriert, frisch und lebendig. Darüber hinaus will man hier auch die Zutaten von Bier wieder in den Vordergrund stellen, denn das Spannende und Schöne beim Bier ist ja gerade dessen Vielfalt. Man möchte dem Kunden internationale Biere näherbringen und versuchen, neue Akzente zu setzen und Grenzen auszutesten.

AromenFloral, Grasaromen, Hopfen, Malz
SortenHerkules, Northern Brewer, Saphir
LänderDeutschland
RegionenHamburg
LagenHamburg
Geschmäckerfloral, Grasaromen, Hopfen, Malz
Alkohol5.3 % vol
Inhalte0.33 ltr.
HopfenHerkules, Northern Brewer, Saphir
BierstilePilsener
BierfarbenStrohgelb
MalzGerstenmalz
MarkenBuddelship
ZutatenGERSTENMALZ, Hefe, Hopfen, Wasser
Pfandwerte0.08

Zusätzliche Information

Größe 5 × 5 × 25 cm
Inhalt

0,33 ltr.

Farmer

Buddelship

Lagerung

kühl

Malz

Gerstenmalz,

Menge

1

Trinktemperatur

8 °C

Zutaten

Hefe, Hopfen, Gerstenmalz, Wasser,

EAN

4260378840608

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