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Assam TGFOP 100g

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Hohe Qualität

10 vorrätig

Artikelnummer: 601000054 Kategorie:

Beschreibung

Eine Assam Mischung aus selektierten Gärten und einem würzig intensiven Duft die eine kräftige aromatische Tasse erzeugen und mit etwas Milch noch etwas mehr Länge erhalten. Rückstandskontrolliert!

Schwarztee

Kräftig-aromatischer Blatt-Tee. 

TGFOP

Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Hauptgrad in Darjeeling und Assam und steht für einen hohen Anteil an feinen Teeblättchen, an denen heller Flaum haftet, der auch nach der Fermentation erhalten bleibt und den beim Rollen austretenden, karamellisierenden Zellsaft bindet.

Geschichte

Im Jahr 1823 wurden in Assam wild wachsende Teesträucher entdeckt. Ein schottischer Reisender beobachtete, dass Angehörige des Singpho-Volkes sich aus Blättern dieser Sträucher Tee zubereiteten. Dies war insbesondere deshalb bemerkenswert, da man bis dahin annahm, Tee wachse ausschließlich in China oder Japan. Anfang der 1830er Jahre bestätigte der Botanische Garten von Kalkutta, dass es sich um eine Unterart des aus China bekannten Teestrauchs Camelia sinensis handelt. Daraufhin holte man Teegärtner und Teesamen aus China nach Assam. Mit der Zeit stellte sich heraus, dass eine Kreuzung aus chinesischen und wilden einheimischen Teesträuchern die besten Erträge lieferte. Heute ist Assam das größte zusammenhängende Tee-Anbaugebiet der Welt.

Aromenfeinster Schwarztee
SortenSchwarzer Tee
LänderIndien
Geschmäckerfeinster Schwarztee
Inhalte100g
MarkenDer Weinladen Tiengen
TeestileSchwarzer Tee
TeeSchwarzer Tee
Zutatenfeinster Schwarztee
TeesortenSchwarzer Tee

Zusätzliche Information

Größe 3 × 2 × 15 cm
Anbaugebiet

Indien

Aufbereitung

1 Teelöffel der Teemischung in eine Tasse füllen

Inhalt

100g

lagefähig bis

2-3 Wochen nach öffnen

Lagerfähigkeit

ja

Lagerung

trocken und dunkel

Wassertemperatur

100 °C

Ziehzeit

3 bis 5 Minuten

Zutaten

feinster Schwarztee,

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