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2020
Kaitui
Markus Schneider

Trocken, jung & frisch, aus der Region Pfalz!

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Artikelnummer: 100004 Kategorie:

Beschreibung

Kaum ein anderer Wein steht so klar für Markus Schneiders Weinverständnis wie der Kaitui Sauvignon Blanc. Schneider ist ein großer Fan des neuseeländischen Sauvignon-Blanc-Stils und hat deshalb selber einen solchen Wein geschaffen. Er hat ihn in der Sprache der Ureinwohner Neuseelands Kaitui genannt, was so viel heißt wie »Schneider«.

Verkostungsnotiz

Der Kaitui verströmt ein expressives Aroma aus Cassis und Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, Gras, Holunder und Zitrone. Am Gaumen ist er sehr frisch, aromatisch, druckvoll und mineralisch mit einer hervorragenden Länge. Ein Paradebeispiel für besten Sauvignon Blanc.

Speiseempfehlung

Dieser Sauvignon Blanc passt sehr gut als Aperitif-Wein. Aber genauso gut zu Geflügel und Meeresfrüchte.

Weingut

Alles fing mit einem Weinberg und einer Garage im Hinterhof an – heute gehört das Gut Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz zu den bekanntesten Weingütern Deutschlands. Zwar bauten schon die Eltern Trauben an, doch erst mit Markus Schneider stellte die Familie auch eigenen Wein her. Das Handwerk lernte er im Nachbarort bei einem renommierten Weingut und gehört längst selbst zur Spitze der internationalen Weinwelt. Seinen Erfolg hat Markus Schneider auch seinem Mut, neue Wege zu gehen, zu verdanken. Das gilt sowohl für seine Weinkreationen als auch deren Vermarktung. Die mit moderner Schlichtheit gestalteten Etiketten hatten dank ihrer klaren Sprache hohen Wiedererkennungswert – Etiketten in Schwarz-weiß stachen Mitte der 1990er Jahre aus der Masse einfach hervor. Nicht nur das Design, auch der Verzicht auf Lagennamen und Qualitätsbezeichnungen war neu. Doch auch der Charakter der Weine war so ganz anders, als das, was man bisher aus der Pfalz kannte: Opulent, saftig und holzbetont. Diese Eigenschaften galten bis dahin eher für Weine aus Südfrankreich oder Südafrika.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Größe 5 × 5 × 35 cm
Anbaugebiet

Pfalz

Aufbereitung

Barrique

Inhalt

0,75

lagefähig bis

2026

Lagerfähigkeit

ja

Lagerung

liegend

Menge

1

Rebsorten

Sauvignon Blanc

schon trinkbar

ja

Trinktemperatur

13

vorher öffnen

nein

EAN

100020002

Allergene

enthält Sulfate

Bewertungen

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