2020KaituiMarkus Schneider
Trocken, jung & frisch, aus der Region Pfalz!
Beschreibung
Kaum ein anderer Wein steht so klar für Markus Schneiders Weinverständnis wie der Kaitui Sauvignon Blanc. Schneider ist ein großer Fan des neuseeländischen Sauvignon-Blanc-Stils und hat deshalb selber einen solchen Wein geschaffen. Er hat ihn in der Sprache der Ureinwohner Neuseelands Kaitui genannt, was so viel heißt wie »Schneider«.
Verkostungsnotiz
Der Kaitui verströmt ein expressives Aroma aus Cassis und Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, Gras, Holunder und Zitrone. Am Gaumen ist er sehr frisch, aromatisch, druckvoll und mineralisch mit einer hervorragenden Länge. Ein Paradebeispiel für besten Sauvignon Blanc.
Speiseempfehlung
Dieser Sauvignon Blanc passt sehr gut als Aperitif-Wein. Aber genauso gut zu Geflügel und Meeresfrüchte.
Weingut
Alles fing mit einem Weinberg und einer Garage im Hinterhof an – heute gehört das Gut Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz zu den bekanntesten Weingütern Deutschlands. Zwar bauten schon die Eltern Trauben an, doch erst mit Markus Schneider stellte die Familie auch eigenen Wein her. Das Handwerk lernte er im Nachbarort bei einem renommierten Weingut und gehört längst selbst zur Spitze der internationalen Weinwelt. Seinen Erfolg hat Markus Schneider auch seinem Mut, neue Wege zu gehen, zu verdanken. Das gilt sowohl für seine Weinkreationen als auch deren Vermarktung. Die mit moderner Schlichtheit gestalteten Etiketten hatten dank ihrer klaren Sprache hohen Wiedererkennungswert – Etiketten in Schwarz-weiß stachen Mitte der 1990er Jahre aus der Masse einfach hervor. Nicht nur das Design, auch der Verzicht auf Lagennamen und Qualitätsbezeichnungen war neu. Doch auch der Charakter der Weine war so ganz anders, als das, was man bisher aus der Pfalz kannte: Opulent, saftig und holzbetont. Diese Eigenschaften galten bis dahin eher für Weine aus Südfrankreich oder Südafrika.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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Größe | 5 × 5 × 35 cm |
Anbaugebiet | Pfalz |
Aufbereitung | Barrique |
Inhalt | 0,75 |
lagefähig bis | 2026 |
Lagerfähigkeit | ja |
Lagerung | liegend |
Menge | 1 |
Rebsorten | Sauvignon Blanc |
schon trinkbar | ja |
Trinktemperatur | 13 |
vorher öffnen | nein |
EAN | 100020002 |
Allergene
enthält Sulfate
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