2019

Scheurebe

Weingut Lorenz Keller

Beschreibung

Die Scheurebe ist fast in Vergessenheit geraten. Nur sehr selten wird sie noch unter dem eigenen Namen angeboten. Vielerorts wird sie gerne in die frischen Sommerweine als Bukettsortenpartner hinein verheiratet. Die Dr. Wagnerrebe oder auch S88 genannt ist eine spätreifende, robuste Sorte für reife, rieslingartige bis betont bukettierte Weine. 1916 wurde diese Sorte als Sämling des Rieslings vom Züchter Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey entwickelt. Der Züchter kennzeichnete die aufgewachsenen Jungpflanzen mit einer fortlaufenden Nummer. Für sein Züchterglück spricht die 88. Oft sind Tausende Sämlinge zu prüfen bis eine gute Sorte gefunden ist.

Verkostungsnotiz

Feinrassig. Ihr Bukett erinnert an Cassis, Pfirsich, reife Birne, exotische Früchte. Körper und Gehalt sind mittelkräftig. Am Gaumen sehr saftig. Ihre Farbausprägung ist hell bis strohgelb.

Weingut

Unser Weingut befindet sich im kleinen Weinort Erzingen,
dem südlichsten von Deutschland. Mitten im schönen Klettgautal,
direkt an der Schweizer Grenze gelegen, wachsen hervorragende
rote und auch weisse Burgunder. Die lehmigen und tonhaltigen Kalkböden vom Juraausläufer bieten
dafür ideale Bedingungen. Das Ergebnis ist ein samtig-weicher,
sortentypischer und vollmundiger Wein.

Geschichte

Lorenz und Corinna Keller betreiben ihr Weingut in Erzingen, dem südlichsten Weinort Deutschlands. Das Klettgautal, direkt an der Schweizer Grenze gelegen, ist für seine Burgunder bekannt. Die lehmigen und tonhaltigen Kalkböden vom Juraausläufer bieten ideale Bedingungen für samtig-weiche und vollmundige Weine. Diese Stärken arbeitet Lorenz Keller gekonnt heraus, seine Burgunder sind immer auch patente Menübegleiter. Besonders gelungen sind ihm seine Spätburgunder, mit dem Elbling widmet er sich einer beinahe in Vergessenheit geratenen Rebsorte.