2017 Rießling Porphyr, Mertz

Beschreibung

Verkostungsnotiz

Weingut

Bis etwa 1870 lässt sich der Familienbetrieb zurückverfolgen, seit 2016 hat mit Sina die 4. Generation das Sagen auf dem Weingut Mertz. Ihre Philosophie: Einklang schaffen zwischen MENSCH.ARBEIT.NATUR – Das Beste aus einem Weinberg herausholen. Beispielsweise durch die Umstellung auf selektive Handlese, Veränderung des Sortiments, Fokussierung auf traditionelle Rebsorten.

Geschichte

Der Mut und die unbefangene Denkweise der Jungwinzerin sind spürbar. Innerhalb kürzester Zeit hat sie bereits Erstaunliches erreicht. So hat sie im 2. Jahr schon den 2. Eichelmann-Stern erhalten und Vinum vergibt 1 Stern an das Weingut Mertz, das zu den besten Weingütern Deutschlands zählt.