2017 Compleo Cuvée Blanc, Staatskellerei Zürich

Beschreibung

Einer der beliebtesten Weissweine der angesehenen Staatskellerei Zürich, der den Sommer noch einmal anklingen lässt.

Verkostungsnotiz

Mittleres Gelb, goldene Reflexe. Ein Verbund von fruchtigen und floralen Noten im Bouquet: Ananas und Limette sowie der Duft weisser Blüten, schliesslich einige Honignoten. Frischer Auftakt, abgelöst von einer lebendigen Frucht mit einem leicht exotischen Anklang, nun auch getrocknete Aprikosen und etwas Litschi, von feiner Konzentration und Saftigkeit; die Aromatik hält im Finale lange an.

Weingut

Die klare und ambitionierte Philosophie der Staatskellerei Zürich sowie die weit zurückreichende Geschichte tragen maßgeblich dazu bei, dass der traditionsreiche Betrieb als einer der größten Zürcher Produzenten den regionalen Weinbau ganz wesentlich mitbestimmt. Die Weine der Staatskellerei Zürich spiegeln einerseits die Tradition und die Typizität ihrer Herkunftsregion wider, entwickeln sie sich durch erfrischende und progressive Ideen konsequent weiter. So steigt die Qualität der Gewächse mit jedem Jahrgang weiter.

Philosophie

Wir stehen für exklusiven Genuss und entwickeln unsere Produkte sorgfältig und mit erfrischenden, progressiven Ideen konsequent weiter. Mit nachhaltigen Anbaumethoden denken wir dabei stets an morgen und übertreffen uns mit jedem Jahrgang von neuem.