2016 Urbanus
Pinot Noir
Weingut Clauß

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(4,00  / 100 ml)Alk. 13,5 % vol
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Das Flaggschiff !

6 vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Nur knapp 3000 Flaschen Wein werden aus dieser tollen Lage im Klettgau mit klassischen Kalkböden gewonnen. Gelesen wird vollreif und mit grosser Selektion. Der Ausbau erfolgt in Barriques und gefüllt wird unfiltiert. Das Ergebnis: tiefe dunkle Farbe und ein intensiver Duft nach schwarzen Kirschen. Der Mund schreit fast nach einem Wildgericht oder etwas Geschmorten aus dem Rohr.

Verkostungsnotiz

Der Pinot Noir mit schöner reifer Taninstruktur und viel Frucht; sowie einer intensiven Rotweinfarbe ist ein ausgesprochener Essensbegleiter. Am Gaumen vollmundig, warm und rund.

Weingut

Das Weingut Clauß in Nack liegt im südbadischen Grenzgebiet am Hochrhein zwischen Schaffhausen und Zürich,

Anbau

Spezialitäten sind Burgunderweine, Müller-Thurgau, knackig frischer Rosé vom Spätburgunder, Sauvignon Blanc und handgerüttelter Winzersekt vom Pinot Noir. Die Weine werden immer trocken und sortenreinausgebaut.

AromenKräuter, Schokolade, Schwarzkirsche
SortenPinot Nior, Spätburgunder
LänderDeutschland
RegionenBaden
LagenKlettgau
Geschmäckerintensiv, Trocken, vollmundig
WeingüterClauß
Inhalte0.75
AusbauBarrique
Menge1

Zusätzliche Information

Anbaugebiet

Baden

Aufbereitung

Barrique

Inhalt

0,75

lagefähig bis

2025

Lagerfähigkeit

ja

Lagerung

liegend

Menge

1

Rebsorten

Spätburgunder, Pinot Nior

Restzucker

1,2

Säure

5,2

schon trinkbar

ja

Trinktemperatur

16

vorher öffnen

ja, 1 Std.

EAN

2,78E+12

Allergene

enthält Sulfate

Bewertungen

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