2015 Chardonnay, Margaret River, Vasse Felix

Beschreibung

Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen im Glas. Dieser Chardonnay präsentiert sich mit Duft von weißem Pfirsich, Zitrus und exotischen Früchten gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen ist er fruchtig und frisch mit einer lebendigen Säure die sehr gut integriert ist. Das Weinbaugebiet Margaret River ist hervorragend für den Anbau von Chardonnay geeignet.

Verkostungsnotiz

In der Nase ein elegantes, feines, komplexes Chardonnay-Bukett (Ananas, weißer Pfirsich, frischer Ingwer), hefige und würzige Noten; am Gaumen eine herrliche Frische und Saftigkeit, Pfirsicharomen, gut strukturiert mit feiner, perfekt eingebundener Holznote, tolle Balance und Länge, endet mit einer zarten Zitrusnote. Wunderbar!

Weingut

Vasse Felix ist das älteste Weingut (im Jahre 1967 von Dr. Tom Cullity gegründet) in Margaret River. Vorangegangen waren Untersuchungen von Dr. Harold Olmo, Professor für Önologie, und Dr. John Gladstones von der University of Western Australia im Jahr 1956. Die Ähnlichkeiten von Klima und Bodenbeschaffenheit mit Bordeaux überzeugten Cullity, hier die ersten Reben zu pflanzen. Dass die Region heute als aufstrebende Anbauregion gilt, ist vor allem der Pionierleistung von Vasse Felix zu verdanken. Seit 1987 ist das Weingut im Besitz der Familie Holmes à Court.

Boden