2015 Celistia Tierra Tinto, Costers del Sio

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(1,64  / 100 ml)Alk. 13,5 % vol
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Rund, weich und herrlich fruchtig.

10 vorrätig

Artikelnummer: 233115000 Kategorie:

Beschreibung

Der Celistia Tierra 2015 von Costers del Sió ist ein in der Weinregion Costers del Segre verwurzelter Rotwein, der aus den Trauben des Erntejahres 2015 gepresst wurde. Der Rotwein, Celistia Tierra 2015, weist einen Alkoholgehalt von 13.6% Vol. auf.

Verkostungsnotiz

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Frisch und fruchtig zeigt sich der Costers del Sió Celistia Tierra Tinto DO in der Nase. Rote Beerenfrüchte paaren sich mit Balsamicound Rosmarin. Hinzu gesellen sich dezente Anklänge nach Vanille und Kokos. Am Gaumen dann rund, harmonisch, weich und mit angenehmen Trinkfluss. Das reife, gut integrierte Tannin zeigt sich bis in den langen Nachhall.

Weingut

Sicher hat so mancher den Traum sich im Alter in malerischer Landschaft auf einem alten Landgut zur Ruhe zu setzen und für sein Auskommen selbst zu sorgen. Auch Juan de Porcioles und seine Frau María Buixó hatten diesen Traum und setzten ihn mit dem Weingut Costers del Sió konsequent um. 1992 kauften sie das Gut Costers del Sió in der katalonischen Provinz Lleida mitsamt 700 Hektar Land, auf dem sie seitdem Land- und Viehwirtschaft betrieben. Damals nannten sie ihr Landgut noch Finca de Flix. Mit der Zeit wuchs in Juande Porcioles‘ Wunsch auf seinen Ländereien auch Wein zu kultivieren und so pflanzte er 1998, gemeinsam mit Freunden und Familie, den ersten Weinberg, der den Namen Vinya Vella erhielt. Hier wurde noch alles von Hand gemacht und jeder Rebstock eigenhändig in den Boden gebracht. Heute, da 71 Hektar, also etwa 10% der Ländereien von Costers del Sió, mit Wein bestockt sind, wird natürlich nicht mehr alles von den Familienmitgliedern bewältigt, und doch ist das Weingut immer ganz und gar familiär geblieben. Angebaut werden dabei sowohl internationale, als auch traditionell spanische Rebsorten, so dass sich das Spektrum von Tempranillo und Garnacha bis hin zu Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon erstreckt. Die Trauben dieser Reben werden schließlich gelesen und in kleinen Kisten möglicht schnell und schonend in die Kellerei verbracht. Nun erfolgt die Pressung und anschließend Vergärung der Trauben bzw. des Mostes. Hier kann man bei Costers del Sió auf modernste Technik zurückgreifen. Damit man bei Rotweinen nicht auf den Fassausbau verzichten muss, verfügt der Keller von Costers del Sió zudem noch über ein Barriquelager, dass keine Wünsche offen lässt.

Boden

Sand, Kalk, Gestein

AromenBalsamico, Kokos, Rosmarin
SortenGarnacha Tinta, Syrah, Tempranillo
LänderSpanien
RegionenKatalonien
LagenCosters del Segre
Jahgränge2015
Geschmäckerharmonisch, rund, Trocken
Alkohol13. Mai
WeingüterCosters del Sió 
Inhalte0.75
AusbauBarrique
Menge1

Zusätzliche Information

Anbaugebiet

Katalonien

Aufbereitung

Der Costers del Sió Celistia Tierra Tinto DO wird über einen Zeitraum von vier Monaten in französischer Eiche ausgebaut.

Inhalt

0,75

Besonderheiten

Wein-Plus: 87 Punkte für 2014

lagefähig bis

2021

Lagerfähigkeit

ja

Lagerung

liegend

Menge

1

Rebsorten

60% Tempranillo, 30% Garnacha Tinta, 10% Syrah

Restzucker

2

Säure

5,8

schon trinkbar

ja

Trinktemperatur

15

vorher öffnen

nein

EAN

8,44E+12

Allergene

enthält Sulfate

Bewertungen

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