2011 Quadriga, Weingut Hajszan Neumann

Beschreibung

Seine beachtenswerten Rotweine BIGA (Zweigelt / Blaufränkisch) und Quadriga (Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Blauburgunder) zählen ebenfalls zu den Besten Wiens. Zuletzt wurden jährlich insgesamt etwa 50.000 Flaschen Wein abgefüllt.

Verkostungsnotiz

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Einladende Brombeerfrucht, dunkles Beerenkonfit, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Nougat. Saftiger Körper, zart nach Weichseln und Kirschen, finessenreicher Säurebogen, feine Holzwürze im Abgang, ein mineralischer Speisenbegleiter.

Weingut

Das Weingut Hajzsan Neuman liegt in Grinzig am Fusse des Nussbergs, der wohl traditionsreichsten Weingegend von Wien. Mit viel Leidenschaft werden hier edle Weine nach biodynamischen Richtlinien erzeugt. Fritz Wieninge, der Pionier des Qualitätsweins in Wien, hat das Weingut im Jahr 2014 übernommen und konzentriert sich auf den Wiener gemsichten Satz, sowie Riesling und Grüner Veltliner.

Boden

Karger Schotterboden mit lehmigem Unterboden